Susam Ve Yağının Faydaları![*]()
*Tahinin hammaddesidir.
Sesamum indicum bitkisinin olgun tohumlarından, presleme yoluyla elde edilen sabit bir yağ olan susam yağı vitamin mineral antioksidanlar ve lesitin bakımından zengin bir besindir.
1-Susam yağında, sesamol, sesamin ve sesamolin adında antioksidan bileşikler yeralır.
2-Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.
3-İçindeki demir ve vitaminler nedeniyle kansızlıkta doğal bir destektir.
4-Japonyada yapılmış araştırmalar susam yağının bağırsak kanserine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir.
5-Susam yağında beyin ve sinir hücreleri için yararlı olan lesitin bulunur.
6-Susam tohumu kalbi sağlığı için yararlı E vitamini de içerir.
7-Kolesterolün ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde yardımcıdır. Susam yağından elde edilen susaminin kolesterolü kontol altında tutmakta yardımcı olabileceği belirtiliyor.
8-Güneşten koruyucu yağ olarak kullanılabilir. Güneş ışığındaki UVA ve UVB‘den büyük ölçüde koruma sağlayıcı etkisi vardır.
9-Eklem sorunlarında ağrının azaltılmasına yardım etmesi susam yağı yararları arasındadır.
10-Yara ve yanık gibi durumlarda dışardan uygulanır.
11-Romatizma ağrılarının giderilmesinde kullanılır.
12-Yorgunluğa karşı enerji verir.
13-Cilt sorunları ve mantar enfeksiyonlarına karşı faydalıdır.
14-Cilt sağlığı için önemlidir. Cildin yaşlanmasını engellemeye yardım eder.
15-Saç diplerine ve tırnaklara sürülür.
16-Saçları besler ve canlılık kazandırır. Saça ve cilde masaj biçiminde uygulanır.
17-Vitamin ve kalsiyum eksikliği sebebiyle sorunlu hale gelmiş tırnaklar için yararlıdır.
18-Masaj yağı olarak aromaterapide önemli yer taşır. Susam yağı Ayurvedik tedavide de sıkça kullanılır.
19-İçindeki doğal lesitin antioksidanların ve de yağa eklenmiş olan diğer maddelerin ciltten kolay bir şekilde derinlemesine emilimini sağlar.
20-Dahilen müshil olarak kullanılır.
21-Mayonez, soslar ve zeytinyağlı yemeklere ve salatalara lezzet vermek amacıyla da kullanılır.
Linkback: https://www.buyuknet.com/susam-yaginin-faydalari-t38890.0.html